Vineyard, cellar and production
Featured article: Die plesier van ’n nuwe kelder
Hendrien Vercueil het altyd van haar eie kelder gedroom. Teen die einde van 2023 het die geleentheid hom eindelik voorgedoen en sy het ’n stuk grond buite Citrusdal bekom – kompleet met ’n mooi ou plaashuis op.
Vineyard, cellar and production
Vineyard
Die plesier van ’n nuwe kelder
Hendrien Vercueil het altyd van haar eie kelder gedroom. Teen die einde van 2023 het die geleentheid hom eindelik voorgedoen en sy het ’n stuk grond buite Citrusdal bekom – kompleet met ’n mooi ou plaashuis op.
Vineyard, cellar and production
Cellar
Die plesier van ’n nuwe kelder
Hendrien Vercueil het altyd van haar eie kelder gedroom. Teen die einde van 2023 het die geleentheid hom eindelik voorgedoen en sy het ’n stuk grond buite Citrusdal bekom – kompleet met ’n mooi ou plaashuis op.
Vakante betrekking: plaasvoorman gesoek
'n Maatskappy in the wynbedryf beskik oor 'n vakante pos vir 'n plaasvoorman.
Vineyard, cellar and production
Watch and Listen
The master of Merlot
In this episode, we speak with Matthew Copeland, chairman of Merlot and, since 2026, the winemaker at Copeland Wines. We discuss the current and future viability of Merlot in South Africa, and whether South African Merlot winemakers are tapping into the varietal’s homegrown potential or still…
The role of Amorim Cork during bottling
Wine bottling is not a process but a science involving skill, patience, experience and expertise in each crucial step, to ensure the final product of the vineyard’s work and the wine-maker’s skill reaches the consumer in perfect condition.
Vineyard, cellar and production
